Размер: 10,8 м. кв.
Девиз: Красота и оригинальность ни в коем случае не должны быть в ущерб удобству и практичности

Со слов автора. Добро пожаловать на мою кухню!

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Ее история начинается 6 лет назад, когда мы приобрели нашу первую квартиру. Стандартная планировка с длинным Г-образным коридором, заканчивающимся стандартной 9-метровой кухней не сулила простора для фантазии.

Нам «светил» обычный угловой гарнитур, холодильник в нише у воздуховода и стол у стены. Изучив вопрос, взвесив за и против, посоветовавшись с друзьями, мы с мужем решились-таки ввязаться в квест под названием «Официальная перепланировка».

Итак, мы объединили гостиную и кухню, а коридор, ведущий к кухне, перегородили, «отхватив» кусочек для кухни и сделав из оставшегося пространства большую гардеробную-кладовую-постирочную.

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Наградой за смелость нам стала просторная кухня-гостиная вместо двух отдельных маленьких комнатушек и очень удобная хозяйственная комната.

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Первым порывом было также присоединить балкон, но потом мы рассудили, что балкон на кухне – вещь крайне удобная, и ограничились тем, что увеличили оконный проем до пола и поставили раздвижную дверь.

Сейчас у нас, например, время заготовки яблок, груш, винограда, так что весь урожай ждет обработки на балконе.

Вообще-то объединение гостиной и кухни имеет как плюсы, так и минусы. Несомненным плюсом для нас является возможность совместного времяпрепровождения. Работая на кухне, я все время нахожусь рядом с мужем и детьми, смотрю телевизор.

А когда приходят гости, я спокойно накрываю на стол, общаясь со всеми, а не бегаю туда-сюда. Проблема запахов легко решается наличием вытяжки. Однако если планируется использовать зал для ночного сна, я бы не стала объединять его с кухней – уж очень он получается проходной.

И еще, такое решение, конечно же, требует постоянного поддержания порядка в кухне, но для нас это не проблема.

Прежде всего должна сказать, что для меня кухня – это не арт-объект, а активно используемое место приготовления пищи, поэтому требования к ней – соответствующие.

Красота и оригинальность ни в коем случае не должны быть в ущерб удобству и практичности. Отсюда и выбор материалов.

В кухне в любой момент в любом месте может возникнуть необходимость что-то отмывать, оттирать (особенно с двумя моими прелестными маленькими помощницами), поэтому все поверхности должны быть моющимися и устойчивыми к чистящим средствам.

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Пол – плитка с подогревом в рабочей зоне (такая же и на балконе для единства пространства) и паркетная доска в остальной части. На стенах – моющиеся обои, фартук – плитка «кирпичики». Фасады – крашеное стекло в алюминиевом профиле. Столешница – искусственный камень.

Кстати, вопреки опасениям, за стеклянными фасадами совершенно не сложно ухаживать. Мне не приходится, как многие думают, ежедневно стоять над ними с тряпкой, оттирая «пальчики». Возможно, это благодаря очень удобным ручкам, которые не прикручены отдельно, а являются частью алюминиевого профиля.

Цветовая гамма нашей кухни - сочный мандарин, нежный пломбир и темный шоколад. Вкусно, сочно, но не утомительно для глаз.

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Сама кухня состоит из двух частей: рабочая зона с варочной панелью и мойкой и на «отвоеванных» у коридора метрах моя мечта: встроенный блок, состоящий из холодильника, духовки, микроволновки и шкафов для хранения.

Планируя кухню, мне очень хотелось спрятать холодильник, который, как ни крути, всегда режет глаз, если стоит отдельно. Поэтому мы выбрали встроенный Liebherr. Его «фишка» еще в том, что вместо морозильной камеры у него большая зона свежести, в верхней части есть только небольшая морозилка на пару пачек пельменей.

Для меня это очень удобно, т.к. большая семикамерная морозилка стоит у нас в кладовке, а в кухне получился большой вместительный холодильник.

На первый взгляд кажется, что холодильник расположен далековато от рабочей зоны, но на самом деле это всего 4 шага, да и обычно я беру из него все необходимое за один раз и не бегаю туда-сюда.

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Все конструкции подчинены строгой симметрии – мне кажется, это само по себе создает ощущение порядка в кухне. Я очень не люблю обилие разнокалиберных шкафчиков - замучаешься их открывать-закрывать. Поэтому в центре под рабочей зоной у меня разместились две вместительные шуфляды по 120 см шириной.

В верхней хранятся все кастрюли, крышки, сковороды, миски. В нижней – крупы, каши и прочая бакалея. Кроме того, в верхней шуфляде находится очень удобный выдвижной ящик для столовых приборов.

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Навесные шкафчики решено было сделать невысокими, на две полки, во-первых, для легковесности, а во-вторых, мне с ростом 160 слишком высокие и не нужны были. Тем более что шкафов для хранения у нас и так предостаточно.

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

В левом шкафчике над варочной панелью хранятся чай-кофе, приправы, бокалы. В правом над мойкой – вся повседневная посуда. На стене на всю ширину рабочей поверхности разместился реллинг со всевозможной мелочью, которая всегда должна быть под рукой. Может, кому-то это покажется некрасивым, но, как я уже говорила, удобство и эргономичность – прежде всего.

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Набор бытовой техники в кухне стандартный. Электрическая варочная панель, электрочайник, посудомойка, встроенная духовка с телескопическими направляющими и функцией пиролиза, встроенная микроволновка и холодильник.

Со временем добавились электронные весы, мультиварка и большой комбайн, который стоит во встроенном шкафу в собранном виде и при необходимости легко достается. Этого набора мне хватает выше крыши.

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Большая глубокая мойка черного цвета перекликается с варочной панелью. Кстати, черный цвет прекрасно зарекомендовал себя в эксплуатации, главное - не чистить его порошками. Встроенная в шкафчик вытяжка совершенно незаметна, занимает мало места и прекрасно справляется со своей задачей.

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Переходом между кухней и гостиной является большой обрамленный натуральным деревом цвета венге портал с барной стойкой из массива дуба. За ней очень любит посидеть с ноутбуком мой муж: он работает, я готовлю, и одновременно мы общаемся.

К барной примыкает стеклянный обеденный стол молочно-белого цвета, рассчитанный на четверых человек, но благодаря дополнительной выдвижной секции, при необходимости за ним легко разместятся восемь гостей.

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Стеклянный стол удобно протирать, он не царапается, единственный недостаток – он очень «гремучий», поэтому мы постоянно используем подстилки. Стулья – из экокожи шоколадного цвета – легко протираются и моются. За столом – навесная полочка, сделанная на заказ по моим рисункам.

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Освещение в кухне – зональное: светильник над обеденным столом, три больших светильника над рабочей зоной, встроенная подсветка в навесных шкафчиках.

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Балконную дверь закрывает римская штора более спокойного оранжевого цвета, через которую лучи закатного солнца заливают нашу кухню по вечерам.

Моя территория. Кухня. Квест под названием «Официальная перепланировка»

Украшений и сувениров у нас совсем немного: идеально, на мой взгляд, подходящие к кухне часы из богемского стекла, привезенные из Праги, кот, купленный на благотворительном аукционе ребенка.бай, и еще пара памятных безделушек. Все это легко протирается, стирается, моется.

В целом я очень довольна своей кухней. Каждая деталь в ней продумана и сделана именно так, как надо мне. Все просто, понятно, эргономично. Я считаю, что нам удалось выжать максимум из имеющегося пространства, поэтому вот уже шесть лет я в ней ничего не меняла.

И хотя за это время наша семья подросла и пополнилась двумя чудесными девчушками, нам все так же удобно на нашей «вкусной» кухне.

Источник